GI-Bantning Tabeller

I tabellen nedan används glukos som index, dvs GI=100 för glukos. I en del andra GI-tabeller är vetebröd index och har GI=100, medan det i denna tabell har ca GI=73. GI i denna tabell blir därför lägre än för "vetebrödstabellerna". Källa: K. Foster-Powell, S. HA Holt and J. C Brand-Miller, International table of glycemic index and glycemic load values, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 76, No. 1, 5-56, 2002 Livsmedel	GI
Kikärter, gula (Chana Dal)	8
Vitlök	10
Sojabönor på burk	14
Yoghurt 0,1%, med fruktos-aspartam	14
Tomat	15
Aubergine, squash, lök m.m.	15
Valnötter	15
Grönsaker, gröna	15
Jordnötter	15
Sojabönor	18
Bönor, röda kidney	19
Choklad, 70 % kakao	22
Fruktos (fruktsocker)	22
Sylt utan socker	22
Linser, gula	22
Körsbär	22
Korn, fullkorn	25
Linser, röda	25
Grapefrukt	25
Nudlar på mungbönor (genomskinliga)	26
Mjölk 3%	27
Kikärtsmjöl (gram)	27
Pasta, spaghetti, proteinberikad	27
Bönor, torkade, ej specificerade	28
Linser,gröna	29
Bönor, kidney	29
Sviskon	29
Linser, bruna	29
Mjölk 0,5%	30
Sojamjölk	30
Morötter, råa	30
Aprikos, torkad	31
Choklad, M&M (jordnötter)	32
Nutella choklad/nötpålägg	32
Ärtor, gula, kokta	32
Pasta, fettucine	32
Bönor, lima, frysta	32
Mjölk 0,1%	32
Kikärter, garbanzo	33
Yoghurt 0,1%, med frukt och socker	33
Råg	34
Kornbröd, grovt fullkorn 80% kärnor	34
Choklad, drickchoklad	34
Nudlar, vermicelli	35
Ris, vildris	35
Quinoa, kokt	35
Pasta, spaghetti, kokt 5 min	36
Äpple	36
Pasta, spaghetti, fullkornsdurumvete	37
Fiskpinnar	38
Persikor på burk i naturlig lag	38
Tomatsoppa	38
Tomatjuice	38
Bönor,mung	38
Haricot verts	38
Päron	38
Ravioli, köttfylld, durumvete	39
Minestronesoppa	39
Bönor, pinto	39
Plommon	39
Äppeljuice, osötad	40
Ärtor, färska	40
Pasta, fullkorn	40
Choklad, Snickers	40
Vetekorn	41
Bönor, black eye	41
Pasta, spaghetti durumvete	41
Cornflakes, All-Bran	42
Kikärter på burk	42
Apelsin	42
Persikor	42
Choklad,Twix	43
Vaniljkräm, efterrätt	43
Morotsjuice	43
Linssoppa på burk	44
Päron på burk	44
Pasta,makaroner	45
Pasta, helt vete	45
Filmjölk	45
Bönor, pinto på burk	45
Laktos (mjölksocker)	46
Pasta, linguine	46
Druvor	46
Ananasjuice	46
Vindruvor, gröna	46
Bönor, romano	46
Apelsinjuice	46
Kornbröd, fullkorn 50% kärnor	46
Apelsinjuice, färskpressad	46
Tårtbotten	46
Havreklibröd	47
Nudlar, snabb	47
Banankaka tillagad med socker	47
Ris, långkornigt amerikanskt	48
Bröd, blandat mjöl	48
Bönor i tomatsås, burk	48
Grapefruktjuice	48
Apelsinmarmelad	48
Bröd, havregryn	48
Bulgur	48
Ärtor, gröna, kokta	48
Sylt med socker	49
Müsli, naturell	49
Korn, krossat	50
Bröd, pumpernickel	50
Lättglass	50
Ris, basmati	50
Ris, naturris	50
Rågbröd, grovt fullkorn	50
Tortellini fyllda med ost	50
Mango	51
Bönor, kidney på burk	52
Linser, gröna, på burk	52
Persikor i sirapslag	52
Kiwi	53
Bröd, bulgur	53
Potatischips	54
Sockerkaka	54
Sötpotatis	54
Cornflakes, Special K	54
Majs, färsk	55
Pasta, durumvete	55
Rågbröd med linfrö	55
Popcorn	55
Bovete	55
Banankaka tillagad utan socker	55
Ris, råris	55
Cornflakes, Kellogs' Honey Smacks	55
Fruktcocktail på burk	55
Havrekex	55
Russin, gula	56
Bröd, pita	57
Aprikos, färsk	57
Power Bar (Powerfoods)	57
Nudlar, kinesiska på ris	58
Honung	58
Rågbröd, fullkorn	58
Vindruvor, svarta	59
Papaya	59
Wienerbröd	59
Kex, Digestive	59
Ärtsoppa (gula ärter)	60
Pizza, med ost och tomat	60
Glass 10 %	61
Bröd, hamburger	61
Havregrynsgröt	61
Potatis, färskpotatis, kokt med skal	62
Muffins	62
Potatis, gulskalig, kokt med skal	63
Sukros (vanligt socker)	64
Russin, svarta	64
Choklad, Mars	64
Betor	64
Aprikos, inlagd	64
Mördegskakor	64
Sockerkaka med vaniljkräm	65
Couscous	65
Knäckebröd, fiberrikt rågknäcke	65
Cantaloupemelon	65
Banan	65
Havrebröd, grovt fullkorns (80% intaka korn, 20% vetemjöl)	65
Ärtsoppa (gröna ärter)	66
Ananas	66
Korn, valsat	66
Mannagryn	66
Bröd, kornmjöl	67
Pasta, gnocchi (potatisbaserad)	67
Kornbröd, fint	67
Croissant	67
Läsk, Fanta	68
Bröd, fiberrikt vetemjöl	68
Tacoskal	68
Bröd, sammalt vetemjöl	69
Knäckebröd,Ryvita	69
Majsmjöl (polenta)	69
Läsk, Coca-Cola	70
Life Savers	70
Isostar sportdryck	70
Tapioka, ångkokt 1 timme	70
Choklad, ren mjölkchoklad	70
Vetekex	70
Vetemjöl, sammalt	70
Bröd, rostbröd	70
Knäckebröd, Kavli	71
Kex, Graham	71
Hirs	71
Bröd, fint vetemjöl	71
Vattenmelon	72
Bagel	72
Ris, rundkornigt	72
Kålrot, kokt	72
Potatis, kokt, mosad	73
Glutenfritt fiberberikat bröd	73
Vetebullar	73
Majstortillachips	74
Cornflakes, Cheerios	74
Pumpa	75
Potatis, pommes frites	75
Våfflor	76
Flottyrringar	76
Glutenfritt vitt bröd	76
Riskakor	77
Cornflakes, Chocopops	77
Glutenfritt flerkornsbröd	79
Bönor, fava	79
Pretzels	81
Tapioka, kokt i mjölk	81
Potatis i mikrovågsugn	82
Cornflakes	83
Potatis, bakad	85
Vetemjöl, siktat	85
Morötter, kokta	85
Potatis, rödskalig, skalad och kokt	88
Ris, snabbris	90
Potatismos, pulver	90
Bröd, glutenfritt, fint	90
Rispasta, fullkorn	92
Potatis, rödskalig, bakad	93
Baguette	95
Palsternacka	97
Dadlar	99
Glukos (druvsocker)	100
Glukostabletter	102
Maltodextrin	105
Maltos (maltsocker)	105
Öl	110
Tofu, fryst efterrätt	115